冬瓜是有清热解毒、美容养颜功效的，而且适当的吃冬瓜还是可以减肥的。冬瓜味道比较鲜美，而且烹饪方法也是比较简单的，一般来说只要正确的烹饪，适量的吃冬瓜是可以减肥的，对消除身体多余脂肪，减少热量的储存，促进水肿消除都是有帮助的。那么冬瓜怎么吃才减肥呢？冬瓜减肥汤都有哪些做法？和什么食材搭配最好呢？下面就给大家介绍一下冬瓜减肥的吃法。

冬瓜怎么吃才减肥

1.冬瓜莲藕汤

材料：莲藕一小节、冬瓜250g、水适量、盐少许

做法：将冬瓜去皮切块，莲藕洗干净，切薄片；然后一起放在锅里加水，水没过食材大约2-3公分最好

然后煎煮20-30分钟即可，保留汤水，取出来直接喝就可以了；热量低还有助于促进体内垃圾的排泄，清热解毒效果好。

2.冬瓜蘑菇汤

材料：冬瓜500g、蘑菇200g、料酒、盐少许、淀粉少许

做法：将冬瓜洗干净去皮，放入沸水里煮沸然后放凉在切块，蘑菇洗干净切小块备用

锅里放水烧开，转小火，然后放入冬瓜、蘑菇、料酒、盐，煮滚之后转小火，炖到蘑菇熟了，在倒入淀粉汁勾芡即可出锅。

3.冬瓜蚬子汤

材料：冬瓜一块、蚬子（花甲）带壳一小碗，海带结或是豆腐少许

做法：将冬瓜洗干净，切块备用；将蚬子放在盆里，加冷水，再加一点盐促进蚬子吐沙子

锅里放入少许油，倒入控好水的蚬子，翻炒变色后加入水，开始炖煮，水煮开之后加入冬瓜块，搅拌均匀，加入少许盐调味即可，大约煮到冬瓜烂软就可以吃了。

4.冬瓜虾仁汤

材料：冬瓜一块、虾仁或者虾米一把

做法：将冬瓜去皮切成小段，然后处理虾仁，如果是海虾要去头、去尾、去壳、去虾线；然后洗干净

如果是虾米可以现在冷水里浸泡一下，然后在清洗干净备用

锅里添水，下入虾仁或是虾米，然后冷水炖煮，到水开了之后加入冬瓜段，再加入少许盐和味精调味，一起煮到食材都烂软就可以出锅了。