孕妇吃田螺注意事项

1、想要满足想吃田螺的欲望，又要将伤害减到最低。孕妇们一定要注意首先吃田螺时只吃肉，坚决不要碰五脏。

2、最好不要在外面餐馆食用田螺，因为一般淡水的田螺常作为吸虫病等寄生虫病第一中间宿主存在，而且细菌含量过多，餐馆卫生条件堪忧，加上可能烹饪时为了快捷所以并没有真正的煮熟，所以，想吃田螺的孕妇们最好在家自己做。

3、购买田螺后务必要将田螺体内的杂质排出干净，建议你可以将鲜活田螺放入一容器中，加入清水(水中可滴入少许香油)静置半天，这样做的目的是为了使田螺自然吐净体内杂质，然后用清水冲洗干净，再用剪刀剪掉田螺的尾、尖部，并再次用清水冲洗干净。

4、烹饪之前，要将清洗好的田螺先放入沸水中煮开再加入葱姜蒜料酒等，去除腥味。记住煮田螺一定要80度以上的开水才能杀死寄生在田螺中的寄生幼虫哦！